Informazioni sul Metabolismo

Si può riscontrare un aumento del fabbisogno di micronutrienti in situazioni in cui ci sono dei cambiamenti nel metabolismo dovuti all’invecchiamento, al fumo, al diabete, all’obesità o all’aumento della pressione sanguinea. In particolare, a causa del processo di invecchiamento si ha il maggior cambiamento nei processi metabolici, per cui l’equilibrio tra l’apporto di micronutrienti tramite l’irroramento sanguigno e, dall’altra parte, la rimozione dei prodotti di degradazione metabolica cambia maggiormente. Questi cambiamenti possono condurre a un disordine metabolico, il quale può influenzare la qualità visiva.